Grüner Veltliner 2023Der Grne Veltiner findet in den Weinbergen des Pacherhofes seine Wahlheimat. Die Trauben werden strikt von Hand verlesen und langsam im Edelstahl vergoren. Es folgt die sechsmonatige Reife auf der Feinhefe im groen Holzfass. Im Glas blitzt der Veltiner strohgelb mit feingrnen Schimmern. Den Geruchssinn betrt er mit seinem wrzigen Bukett das zwischen Pfeffernoten und Pflanzenaroma schwebt. Seine Kr gipfelt im hocharomatischen und wrzig frischen Gaumen.